Huhuh...Dah lama tak tayang gambar2 kuih ye...Ini Nani buat masa minggu lepas. Teringin sangat nak makan kuih bingka. Jadi, Nani buat separuh adunan je. 1/3 Nani makan, 2/3 lagi Nani bagi kawan. Memang sedap bingka ni bagi penggemar susu, nestum macam Nani. Rasa manisnya pun sedang2 je pada Nani sebab Nani kurangkan sikit gula. Tapi dah tak ingat berapa kuantitinya.
BINGKA NESTUM CRUNCHY DATIN LULU
resepi : Kak Zie a.k.a Datin Lulu
Bahan-bahan ( loyang 9x9 inci )*2 cawan tepung gandum
*2 cawan santan
*1 cawan susu segar@ full cream
*5 biji telur (B) - cuci dulu
*3/4 cawan gula pasir
*3/4 cawan susu pekat manis/krimer manis
*1 sudu besar tepung jagung
*1 sudu kecil garam halus
*2 sudu besar butter - dcairkn
bahan brtanda dblend hingga sebati
1 1/2 cawan nestum original
u/p~sy guna sukatan cawan kopi@tea(standard size)
Cara-cara :
- Panaskn oven 180'C
- Satukn bahan yg dblend & nestum hingga sebati (mnggunakn hand whisk)
- Sediakn loyang, masukkn 1 sudu besar butter & panaskn datas api yg kecil...
- Masukkn/tuang adunan kedlm loyang, tabur bijirin nestum datasnya
- Bakar 50 - 60 minit @ sampai masak, cam biasalh...tunggu sedikit sejuk baru ptong, ya...
- Selamat mncuba & menikmati hasilnye...
Punye tak nyabor2, masa panas2 lagi dah potong..senget benget jadinya...Huhuh...Apa ada pada rupa...Yang penting ada rasa...Betol tak????? heheh
nmpak sedap...!
ReplyDeletegambar pun blur2 je. tak sempat nak snap betul2
Deleteas-salam Nuwairani Ismail
ReplyDeletemenyelerakan Bingka Nestum tu..buat untuk minum petang ni sedap..
w'salam..memang sedap dibuat utk minum petang
DeleteMacam sedap jak bingka nestum ni..belum cuba jadi belum tau rasanya...adoii.
ReplyDeleteha...kalau mcm tu memang kena try buat la...
DeleteRajin betul orang bujang membingka! Tapi kalau gunakan nestum memang sedaplah Nani.
ReplyDeletebetul tu kak amie..wangi je baunya..
Deletesaya ada nestum yg tak dimakan2, boleh cuba buat bingka ni kan. TQ resepi! :D
ReplyDeleteya..nani pun gara2 ada nestum yang tak dimakan la ni. terus buat ni.
Deletesalam..
ReplyDeleteguaranty sedap ni Wani, rajin betul cikgu sorang ni, untung siapa yg duduk satu rumah..
erm...itulah...kite suke masak. tapi tak suke nak makan. memang jiran tetangga la untung.selalu je dapat pape.
DeleteSalam wani! sedapnyer ada nestum, akak suke nestum tapi suke ratah gitu sbb tak reti nak dibancuh2 dgn air kalau mkn nestum hihihi.. bau dia mesti harum, nestum akak dah takde huhu... menu2 bingka yg akak nak buat tp sampai skrg tak buat2 lagi :D
ReplyDeletesalam kak ika...nani pun suke ratah nestum. tp tu masa kecik2 dulu la...skrg ni beli nestum utk buat kuih je..huhuh
Delete