Friday, October 28, 2011

Baked Macaroni

Assalamualaikum....Selamat sejahtera.....

Dah hari Jumaat rupenye...Rasa macam baru je cuti. Esok cuti lagi....Lagi seminggu lebih nak raya haji...Kali ni masuk kali kedua lah saya beraya kat sini. Tapi ingat tahun ni nak buat korban. Rasa macam tak lengkap je beraya kalau tak tengok orang sembelih lembu. Serius! Di kampung kami memang setiap tahun buat korban. Tak pernah miss tengok orang sembelih, melapah lembu...Paling suke kalau dah sampai part perut2nya tu...hihih... Kita tutup jap cerita pasal lembu...

Semalam saya ternampak ada baked macaroni di blog adik manis kita, nonierahman...Hadoi...cukup terliur... Sebenarnya telur di rumah tak berapa nak cukup sebab konon2 nak buat kek esok. Tapi dah lapar + tak tahan sangat, jadi, teruskan aje buat menu ni. Senang dan sedap...for those yang suke keju, susu, pasta, daging la kot sebab tu antara bahan2 utama yang menyedapkan lagi masakan ni. Jadikan, izinkan saya mempamerkan resepi adik nonie di sini ye...


RESEPI : baked macaroni

bahan-bahan
  • 300g makaroni di rebus
  • 500g daging cincang 
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 cawan susu segar
  • 1sudu teh lada sulah
  • 1 sudu besar mix herbs -nani guna oregano & parsley
  • 1 kiub pati ayam
  • 4 biji telur
  • mix vege-nonie guna capsicum merah dan kuning. -nani guna button mushrooms
  • 2 sudu besar serbuk kari
  • sosej -nani tak bubuh
  • 1 sudu besar cili kering kisar -nani tambah
  • 2 keping keju kraft singles -nani tambah
cara-cara
  1. panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dikisar.
  2. masukkan daging cincang dan goreng sehingga masak,
  3. masukkan lada sulah, serbuk kari, mix herbs dan susu.
  4. masukkan mix vege, kuib ayam dan makaroni, gaul rata
  5. tambah garam jika kurang masin.
  6. tutup api.masukkan telur sebiji demi sebiji sambil mengacau.
  7. masukkan macaroni ke dalam loyang dan taburkan keju.
  8. bakar selama 30 minit dengan suhu 170 darjah.
very the moist, sedap dimakan dengan sos cili...umpphhh! ini la dinner, breakfast, lunch saya hari ni...pasni sebulan dah tak makan macaroni. hahah..
at

40 comments:

  1. cik cekOctober 28, 2011 at 11:12 AM

    Waaa....biru mata hitamku...ada wetern dish kat sini...tak penah buat...tak penah makan...sian kak cek...Nani...tapaukan tuk kak cek sikit...:D

    ReplyDelete
  2. ucubakeryOctober 28, 2011 at 11:15 AM

    melampau tau nani ni....ucu baru nak diet dah tunjuk2 yg ada cheese...tensen2...

    ReplyDelete
  3. tun_telaniOctober 28, 2011 at 11:22 AM

    akak rasa kali last makan baked pasta masa baru2 kawin, hasben akak masak lasagna.. wahh. dh 2tahun rupa2nya.. kui kui.. akak x mkn daging, jd kalau wat ni mesti wat ngan ayam.. eh.. jap, ni versi melayu ye.. biasa kene letak cream dan cheese..n mushroom is a must..

    ps: akak rasa kat bintulu!! uwaaaaa~~~~~ sedinyer.. dh laa kat sini hampir kosong, separuh pegawai tgh kursus kt semenanjung, tinggal 1o org je pegawai dalam ni, pasti tiba2 ada yg balik kg raya.. sob sob..

    pps: meh raya kat bintulu meh... ^^

    ReplyDelete
  4. Qhaifa NurOctober 28, 2011 at 11:42 AM

    pagi2 dah tunjuk menu yang sedap ni,terliuh rasanya...fuh kalau mamam panas2 terangkat gitu..

    ReplyDelete
  5. NuwairaniOctober 28, 2011 at 11:44 AM

    kak cek : kak cek ni buat lawak pulak...kalau tapaukan utk kak cek, rasanya tinggal kulat atas cendawan jela jawabnya...

    ucu : nani pon tengah diet...tapi gara2 nak perabih keju n pasta yang ada, buat jela...tapi ini jela yang dimakan...makanan lain takleh sentuh dah....minum pon air kosong je...

    kak tun : lasagna nani buat masa pose hari tu. hihih...raya kat bintulu ye...nak gi jauh sangat la pulak..ala..kak tun leh raya ngan hasben takpe la...kite ni raya cara orang bujang je...adei....

    ReplyDelete
  6. NuwairaniOctober 28, 2011 at 11:45 AM

    kak qhaifa nur : itula...mamam panas2 memang sedap...kene pulak ada cili sos tu...hadoi...

    ReplyDelete
  7. CT DelimaOctober 28, 2011 at 12:00 PM

    As'salam Nani

    mengoda iman tengok menu ni..adoiii. makaroni ada banyak tu. telur pun ada banyak gak baru beli. mulalah gatal tangan nak masak je ni..hehehe

    Lain kali kalau masak lebih2 tu campak2 ler kat k.ct ya..hehehe. sedaplah nak cuba juga :D

    ReplyDelete
  8. EmbunRosalizaOctober 28, 2011 at 12:00 PM

    Assalam nani, akk tak pernah masak macaroni bakar ni, selalu mkn yg org buat, tapi cukup tak tertahan dengan bau telur yg hanyir, jadi akk pun malas nak cuba heheh. Senang citer, tapi bila tgk yg nani ni sedapnya..minta la sepotong.

    Ooo raya haji kat sabah lah ya, akk blk juga kejap, bdk2 ni periksa kat sekolah agama, nak ponteng pun tak boleh. Depavali sekolahnya cuti seminggu, mcm tak percayakan

    ReplyDelete
  9. quinnieOctober 28, 2011 at 1:42 PM

    nuni...kita suka sgt baked makaroni..lama betul tak buat ni....huhuhu...meleleh tengok....

    ReplyDelete
  10. UnknownOctober 28, 2011 at 2:09 PM

    bukak entri ni kat lab. kecoh satu lab tengok sebab nmpak sedap. :P

    ReplyDelete
  11. RosOctober 28, 2011 at 2:15 PM

    Salam Nuwairani,

    Kak Ros kalau time orang sembelih lembu ni memang lari jauh jauh punya,nak tengo orang sembelih ayam pun dah takut macammana nak tengok orang sembelih lembu.Resepi ni memang nampak best,nanti Kak Ros nak cuba buat.

    ReplyDelete
  12. Seri Kandi Tanah JauharOctober 28, 2011 at 3:14 PM

    sangat minat macaroni bakar... sangat sedap nampaknya tu..

    ReplyDelete
  13. Acik ErnaOctober 28, 2011 at 4:25 PM

    nani..setakat ni..acik cuma suka macaroni goreng je..sebab tak guna cheese..

    ReplyDelete
  14. NuwairaniOctober 28, 2011 at 6:08 PM

    kak ct delima : waalaikumussalam... hihih...kalau boleh dicampak2, nani dah bagi2 kat semua orang dah kot...

    kak rosaliza : waalaikumussalam... owh...nani tak perasan pulak tang bau telur tu..hihih...setengah orang masukkan daun sup sekali sebab tanak bau telur tu...tula kan..pelik betol la kite ni..cuti deepavali sampai satu minggu pulak...

    kak Q ; actually, ni 1st time kite buat sebenarnya..sebelum ni tengok mak buat je...

    ReplyDelete
  15. NuwairaniOctober 28, 2011 at 6:08 PM

    ashuran : awk ni masuk lab buat keje ke sekodeng blog orang...? huhuh...

    ReplyDelete
  16. NuwairaniOctober 28, 2011 at 6:10 PM

    kak ros : nani sebab dari kecik dh biasa tengok orang sembelih lembu. macam xde feel pulak. hihih...

    kak sari : nani buat terlebih basah pulak. jadi, kurang melekat sikit la. tapi sedap...hihih

    acik :kalau bakar tanpa cheese pon boleh. cumanya jadi kering sikit la..

    ReplyDelete
  17. Yana ShaifulOctober 28, 2011 at 6:18 PM

    K.yana br plan nak bt wiken ni..dh nmpk kat sini plak..nnt bleh try resepi nii..shedaaapnyaa..mntk dulu sepotong :=)

    *k.yana raya kat kedah taun nii..rindunya nk raya kat kelate..lg meriah kan kat tmpt kita :=)

    ReplyDelete
  18. rahelOctober 28, 2011 at 6:37 PM

    Adoiii..ketinggalan Zaman sudah ci Rahel ni..orang len dah pandai masak makaroni bakar,tapi Rahel masi jugak dg sambal2 belacan..hehe..mantap jugak makaroni bakar tu Nani,bole post ke dapur Rahel k?

    ReplyDelete
  19. dZanaOctober 28, 2011 at 7:16 PM

    aduh.. tak tahan akk tgok lama2.. akk dah beli macaroni.. jdi projek esok la yer..

    ReplyDelete
  20. NuwairaniOctober 28, 2011 at 7:16 PM

    kak yana : last nani raya kelate tahun 2009. hadoi...sedeynye beraya di tempat orang ni...

    kak rahel : boleh bah kalau mau...tapi takot kulat ja yg sampai duluan..heheh

    ReplyDelete
  21. NuwairaniOctober 28, 2011 at 7:18 PM

    kak dzana : macam setiap rumah ada stok macaroni je ni...hihih

    ReplyDelete
  22. Run AwayOctober 28, 2011 at 7:36 PM

    wahhhh...dah terasa sedap ar...tapi bukan senang kan nak wat resepi ni...;d

    ReplyDelete
  23. fynnOctober 28, 2011 at 8:01 PM

    akak neh tgh lapa...tgk baked macaroni...rasa kesian kat diri sndiri...hahaha...dok telan ayaq lioq je la nani oiiii...

    ReplyDelete
  24. MamasyaOctober 28, 2011 at 8:19 PM

    Aslmkum Wani...baked makaroni... sedapnya...anak2 akak kalau western food gini mmg suka mrk...

    ReplyDelete
  25. Totie@TomyOctober 28, 2011 at 8:27 PM

    sedap dan berbaloi2..pebret hubby saya ni..tp tak dapat nak try lagi coz kat rumah tak ada oven..

    ReplyDelete
  26. NuwairaniOctober 28, 2011 at 10:14 PM

    yana : nak kata susah tu xdelah susah sgt...

    mak qis : apa boleh buat :P

    mamasya : kanak2 di alaf baru memang suke masakan western ni...anak2 buah nani pon suke..

    totie : nani pon bakar dlm periuk yg tahan panas tu.takde oven lagi.

    ReplyDelete
  27. MiezaOctober 28, 2011 at 10:23 PM

    sedapnyer baked mac nani..akak suka pakai mozarella cheese kalau buat baked mac dan suka guna sos spagethi..akak rekemenkan nani cuba cara tu lak..kalau nani nak tgk resepi kat sini

    http://mothercooks.blogspot.com/2008/07/macaroni-bakar.html

    Selamat mecuba nani

    ReplyDelete
  28. NuwairaniOctober 28, 2011 at 10:41 PM

    nani ada je sos spageti. mula2 nak letak tapi takot pelik pulak. mozarela cheese nani takde dlm stok la kak mieza. nani buat ni sebab nak perabih stok macaroni n keju kraft. nani terjumpa resepi ni nani try dulu la. lagi pun lebih2 kurang je dengan resepii mak nani masak. nanti nak try versi kak mieza pulak.

    terima kasih kak mieza! muaahhhhh! nanti nani tengok resepinya ye!

    ReplyDelete
  29. Juwita JamaludinOctober 28, 2011 at 10:44 PM

    yum yum nani.. lama akak tak buat macaroni ni.. rasa nak buat untuk breakfast plak esok

    ReplyDelete
  30. MulutPayauOctober 29, 2011 at 2:05 AM

    adooiiii...mmng mnggoda betul...kalau dapt spnggankan best...

    ReplyDelete
  31. Totie@TomyOctober 29, 2011 at 10:51 AM

    wani:wani pakai perik tahan panas macam mana ek???akak ingat nak try buat resipi ni..boleh publish kat blog???

    ReplyDelete
  32. NuwairaniOctober 29, 2011 at 3:49 PM

    kak ita : apa lagi, buat terus...

    kak MP : hihih...lagi2 kalau org yg buatkan, kan kak?

    totie : ok2..nanti sy masukkan di sini...

    ReplyDelete
  33. Ida,JapanOctober 29, 2011 at 3:51 PM

    sedapnyer nani....lama benor k'ida tak wat menda ni....nk kena tgk balik resepi yg akak letak dlm fb dulu2

    ReplyDelete
  34. NuwairaniOctober 29, 2011 at 4:16 PM

    nani pon baru try buat je...dah jumpa resepi, terus amik. pasbi leh try resepi org lain pulak.

    ReplyDelete
  35. Cendana KasihOctober 29, 2011 at 9:02 PM

    ermm..lama gak akak tak masak tiub beskal ni...hahaha...sedapnyer tgk !!

    ReplyDelete
  36. NuwairaniOctober 29, 2011 at 10:40 PM

    owh...akak panggil tiub beskal ek...hihih...comel...

    ReplyDelete
  37. Wani SKOctober 31, 2011 at 12:36 PM

    SALAM cik nani ...

    kak wani datang rumah ni sambil pening2 kepala. huhu.. hari ni nak pergi jalan2 rumah orang jer .. nak update entry pun x de mood .. berdenyut2 rasa kepala ni .. hujan sini x henti2 sejukkk badannnn ..... dah lama kak wani x makan makaroni last buat bulan berapa dah hihi.... siap dgn cheese lagi.. ni meh la hulur sepotong kat orang sakit ni,,,

    ReplyDelete
  38. nonierahmanDecember 5, 2011 at 5:35 PM

    kak nani kita baru sampai hahaha.tertinggal ketapi..hadoi tq ya sudi cuba resepi dr blog nonie.baru perasan date entry sama dgn besday nonie la :P

    ReplyDelete
  39. NuwairaniDecember 15, 2011 at 12:05 AM

    kak wani : baru terperasan ada msg..heheh... tentu dah sihat kot skrg...alahai...kalo rumah kite menyebelah, memang nani hulur aje apa yg nani masak neh..

    ReplyDelete
  40. NuwairaniDecember 15, 2011 at 12:06 AM

    nonie : patutlah x tengok entry ni...rupenye sama besday ngn dia...sebuk celebrate la kot kan? heheh....terima kasih byk2 tau bagi resepi ni...sedapppp sgt!

    ReplyDelete