Assalamualaikum....Selamat pagi!
Sarapan apa ye semua?? Hari ni rajin pulak saya buat pasta pepagi...(takde la pagi mana pun). Duk kemas2 kabinet dapur, teringat ada lagi setengah cawan lebih macaroni. Kalau nk biar lama2 kang, nanti lupa terus. Pastu balance susu pon ada lagi dalam fridge, sosej baru beli...ha....apa lagi...Pasta Carbonara la!! Resepi ni ambil daripada Beldandy, MyR. Sangat senang nk buatnye.
Resepi : BeldandyOlahan : Nuwairani
Bahan :
Pasta -sy guna 1/2 cawan macaroni
2 cwn full cream milk -sy guna 3/4 cwn
4 batang sosej -sy guna 2 batang je
bawang besar -sy guna 1/2 biji
1 ulas bawang putih -sy tambah
lada sulah & lada hitam -sy guna ajishio
Parsley flakes -sy tak letak
parmesan cheese -sy guna kraft single 1
kepingan ayam / udang -sy tak letak
sedikit garam -sy tambah
1 sb marjerin -sy tambah
Cara :
- Rebus pasta macam biasa. Kuantitinya ikut banyak mana kita nak makan ;) -apabila dah lembut, toskan.
- Sementara tu hiris sosej lebih kurang 0.5mm. Letak marjerin, goreng bersama isi ayam atau udang tadi. letak tepi.
- Bawang di potong dadu dan tumis. Masukkan sekali sosej dan isi ayam diatas.
- Tuangkan susu, masukkan cheese dan kacau sampai cheese cair.
- Masukkan garam, lada hitam skit dan lada sulah skit.
- Campurkan skit parsley flakes tadi. Kacau2 sampai nampak kuah menggelegak di tepi kuali. tutup api. dah sedia tuk di makan. -sy gaul bersama macaroni dulu sebelum diangkat.
Walaupun boleh dapat 2 pinggan, tapi makan sepinggan pon dh kenyang...
yang lagi sepinggan tu buat bekal la jawabnya...
wah hari nie bf ngan pasta yer nani... ada lg x nie? meh poslajukan kat akak ckit.. hehehhe... nampak sedap tu.. mmg mengenyangkan pasta nie kan nani...
ReplyDeleteAs'salam Nani
ReplyDeleteMemang sedap...! pasta kat rumah masih ada stok berlebihan...hihi. Tapi kan kalau nani lebihkan lagi cheese atas dia tu perggg... terangkat kalau makan. ada lagi kan, baru masak kan..nak lah sikitttt :D
- mcm senang je kan...selalu beli je kat pizza hut tu haa...mahal kan...
ReplyDeletekak diana : kalau dah letak susu + cheese tu, memang kenyang la jawabnya...tak larat nk makan banyak2...
ReplyDeleteKak ct : takde parmesan cheese la nk tabur..hihih...tu pasal guna kraft singles je.asal ada rasa cheese pon jadi la...
ReplyDeleteAl : ni memang simple betol la..kalau ada brokoli, mushrooms lagi sedap la..
ReplyDeleteSalam Nani....
ReplyDeleteSingah2 cni ader pasta... sedappppnya..... :)
mkn pasta utk lunch ari ni pun sedap jgak...
ReplyDeletedh boring asyk mkn nsi jer, skali skali tukar selera western lak...
nani, k'ieda lom pnh try ag wt pasta ni...thnx dear!
Nani..bestnyyaaa..K.yana suka pasta cani..nk masak jugak lah lepas nii.. tq bg award..k.yana dh gantung kat umah hehee..
ReplyDeleteassalam nuni, sedapnya pasta gini, akk selalu goreng je
ReplyDeletekita tak tau nak panggil awak apa...heheh rupanya nuni/ nani ni awak ye...hehehehe.....kita pun suka makan makaroni masak cam gini....terus lupa kat nasi kalau dpt makan ni...heheheh
ReplyDeletekak nurul : terima kasih byk2datang menyinggah cni..malangnya pasta semua dah selamat masuk perut..heheh
ReplyDeletekak ieda : ni pon 1st time try buat sendiri. sebelum ni pernah makan yg adik buat. tp dia guna sos yg dalam tin tu...tak berapa nak yakin kalau takde cop halal/
ReplyDeletekak yana...terima kasih...siap gantung lagi ye..hihih...pasni dapat award, jgn lupa passing2 kat cni pulak..
ReplyDeletew'salam kak rosaliza : nani pon selalu goreng aje. hari tukar selera sikit la..hihih
ReplyDeletekak Q : hmm...ini makan sorg2 je...kalau ada tetamu datang, konfem boleh bg 2 ketul sorg je sbb tak buat banyak..feveret anak buah ni...kalau dia ada, haih..makan sampai habis la...
ReplyDeletedap nyer nani..ada lg tak? kenen sepinggan!
ReplyDeletealoh kak mieza ni...orang dh habih telan dh baru mintak. heheh
ReplyDeletemak aih, terliur aku..sok hubby balik nk try masak la, kasi hubby testing jadik ke x, hehehehe
ReplyDeleteaini...jangan terliur saja,,,kene buat ni...
ReplyDelete