Pancake Mayonis

Assalamualaikum....Selamat pagi semua!

Sarapan apa ye pagi ni? Nani sarap pancake dengan blueberry jam je. Jenuh duk pikir nak masak pe. Last sekali bukak blog Mapin Lover, sape lagi kalau bukan Kak Izah Daut.... Ntah nape la boleh terfikir nak godek2 blog kakak Ampang yang sorang ni. Hihih...Tak tahulah angin ribut mana yang datang, tangan ni ringan aje nak cari sesuatu di sana...Jalan punya jalan, singgah punya singgah, last sekali hatiku terpaut pada Pancake Mayonis resepi Kak Hana....Jadinya, tak larat nak cakap banyak, layankan jela pancake ni. Resepi di'C&P' dari blog kak izah....

PANCAKE MAYONIS

Resepi : Kak Hana

Sumber : MasDuniaku, Izah Daut

Bahan :

• 1 1/2 cwn tepung naik sendiri
• 1 sudu teh (tsp) baking powder
• 3 sudu besar gula caster (tbsp)
• secubit garam
• 60g butter - dicairkan
• 1 cawan susu segar
• 2 biji telur saiz XL (59g)
• 1-2 sudu besar mayonis 

Cara membuatnya :

1. Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
2. Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
3. Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
4. Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
5. Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.

ampun....sedikit terhangit pulak...biasalah kalau buat keje sambil2 buat mende lain... Huhuh..

suka sangat pancake ni sebab 1st time saya buat pancake yang gebus gebas macam ni.. tak caya, try la buat...memang berbaloi2...