Lately ni rasa macam takde mood betol nak update blog. Seriously itu yg saya rasa...Aduh...Kenapa ya?? Dah banyak sangat keje kot...Kalau boleh, selagi ada peluang untuk tidur, memang saya akan tidur sebab dah takde masa nak rehat2 di tempat keje (ada ke pulak rehat time keje? Ish). Jadinya, nak cerita sikit la. Giliran saya masak hari Ahad baru ni. Ada pulak cikgu yang tak dapat datang berbuka bersama sebab ada hal tertentu. Ada lah nasi lebih sikit...Bila macam tu terfikir pulak saya nak buat apa dengan nasi lebih ni sedangkan hari seterusnya giliran rumah lain yang masak. Kalau saya makan sahur pun belum tentu boleh habis tu. Cik hosmate pon dh tak makan nasi kalau bersahur. Fikir punya fikir, dah dapat idea nak masak ape! Kuih Apam Snow White macam yg dalan entry sebelum ini.. Ini macam kali kedua ke ketiga saya buat apam ni. Sebelum ni memang betul2 white la. Tapi kali ni sengaja nk taruk bahan pewarna supaya meriah2 gitu...
APAM SNOW WHITE
resepi : gng0901
bahan :
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula pasir -nani letak 3/4 cawan je
1 paket yis
2 cawan nasi
3 cawan air
sedikit pewarna * saya tambah
cara :
1.Blend nasi dengan air sehingga nasi hancur
2.Campurkan bahan2 lain dalam satu bekas besar
3.Tuangkan campuran air dan nasik dalam bahan di atas.
4.Biarkan selama sejam supaya adunan boleh kembang.
5.Kacau adunan untuk keluarkan angin. Boleh masukkan pewarna kesukaan anda!
6.Tuangkan ke dalam acuan apam yg telah digris dengan minyak.
7.Kukus dengan api kuat selama 10-15 minit.
 |
| makan dengan kelapa parut yg digaul dengan sedikit garam...memang sedap! |
 |
| see! banyak warna kan??? meriah gitu! |
20 comments:
nani ku cayang..wahhhh meriah gitu apam nani..mcm2 kaler ada..sedapkan apam ni..akk pun suker..anak2 lagi la suka...selalunya akk buat utk bekpes..dapppp!
- wahhhhhhhh cantek nyerrr
- wahhhhhhhh sedap nyerrr
nak nak nak...
Salam Nani..k.yana nk kaler biru 2 ketul hehee..klu bt kalerful cani mmg cepat abis..comel jee :=)
amboi-amboi adik bujang satu ni, bukan main lagi dengan APS kalepul dia ye... masa kecik-kecik dulu kakak selalu makan apam beras, tapi sekarang jarang makan, nak buat pun tak pandai...lebih-lebih lagi macam yang Nani buat tu....
amboiiiii kan main lawa lagi jadinya apam tu berwarna warni eikkkk
ni salah satu apam yg akak duk teringin nk buat, tp smp skrg x terwat lagi.. hihi.. hasben akak laa kurang mkn apam, serba salah jd nya nk wat takut x habis. haish.
assalam nani, 2 3 hari lepaas akk pun ada buat apam hehe. Akk tau nape tak ada mood nak n3...mood balik kampung melebihi mood blogging . Sedap apam tu, tahan lama lak tu
salam nuis, amboi gobu-gobu apom tu cikgu, sompek laie buek. email satu kat teman
memang best apam ni...terbaik
bgs..bgs..rsepi ni plg sesuai utk mngelakkan nasi yg xabih dr dibuang ..
kak mieza sayang : memang apam ni sedap....tp buat kurang gula la...kalau letak 2 cawan, memang manis!
Al : saje letak kaler2 nk attract org makan...
salam kak yana...yg kaler biru la paling laku sebab jarang2 sekali jumpa kuih kaler biru. hihih
kak amie : ala, senang aje cara buat apam ni. main campak2 je...
kak ixora : mcm budak2 pulak rasanya bila duk main dgn kaler2 ni..hihih
kak tun : buat separuh adunan je. pastu bg kawan2 makan.hihih..memang tak membazir.
kak rosaliza : tepat sekali. rasa mcm di awangan suda ni...tak sabar nk balik kg...
chef : kalau emel kang,gmbr jela yg sampai duluan. hihih
kak kasih : memang best. cara nk buat pon simple.senang.cepat.
kak zira : memang sebab taknak bazir nasi la buat apam ni,...
k nani, apam ni guna nasik ek?tepung beras tu guna jgk ke?
ye dek ina...nasi putih pon guna, tepung beras pon guna! try la buat nanti. heheh
owhhhh....baru tau nasik leh jd kuih jgk...ngee~baik kak nani...nt nk try resepi apam kak nani~(bnyk ilmu dpt dr k nani neh~)
kalo baru nk try buat, buat separuh la dulu..kak nani 1st time buat pon tr separuh dulu. itu pon dpt banyak dah..
memang sedap apam snow white ni,saya pun sudah buat...terbaek..
iya kak rahel..memang best apam ni...
owh ok2...baik chef =)tenkiu
Post a Comment