Rojak Tauhu Lagi ~

Assalamualakum....Selamat sejahtera...

Tak sempat lagi nak edit2 resepi singgang daging Kelantan versi bonda ni. Nanti2lah baru saya uplod masuk sini ye..Hari ni agak sibuk di sekolah sebab ada pelawat @ nazir nak datang memantau di sekolah esok. Banyak fail kami yang akan dibelek tu. Hadoi....Jenuh la malam ni....Tapi syukur juga tahun ni kami banyak kali dilawat. Jadi, banyak fail yang telah diperbaiki sedikit demi sedikit dan ada penambahbaikan. Jadinya, untuk esok, tinggal nak tambah sikit2 je la...Hari ni bawa bekal tauhu je ke sekolah. Kebetulan ada jamuan kelas, makan lagi di sana. Syukur alhamdulillah untuk rezeki hari ini...Sampai aje di rumah, Cik Hosmate kata ada mak budak bagi makanan pulak...Dah tak payah masak malam ni...Boleh la buat kerja dengan tenangnya....

Sekarang kalau dah keluar gi bandar mesti nak beli tauhu. Tauhu di Pasar Kinabatangan tak sedap macam yang dijual di Pasar Sandakan. Erm...Harganya pon berbeza juga...Kali ni saya goreng tauhu ni kemudian makan dengan kuah sambal petis yang saya buat sendiri seperti dalam entry sebelum ni di SINI. Nak buat rojak ni takdelah susah sangat sebab saya buat simple yang mungkin. Siap bawa bekal ke sekolah lagi kot2 tak sempat nak makan tengah hari.

ROJAK TAUHU

resepi : Nuwairani

Bahan :

3 keping tauhu

lobak merah -disagat

tauge -cuci bersih

timun jepun -disagat

*kuah rojak petis

*kacang tanah tumbuk

Cara :

1. Goreng tauhu hingga garing, toskan minyak dan potong nipis2.
2. Celur lobak merah dan tauge hingga sedikit layu.
3. Susun tauhu kemudian lobak merah, tauge dan timun dalam piring.
4. Tuangkan kuah rojak petis dan tabur kacang. Siap!

nani nak buat kerja kejaaaaap je...nanti dah siap kerja baru nani sambung BW ye...i lap u lah!