HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

***entry tertunggak sebelum raya


Assalamualaikum....Salam bahagia....

Adeh! Kat Kinabatangan ni panas betol sekarang...Kalau waktu siang hari, panasnya terasa menyucuk-nyucuk. Tapi, di sebelah malamnya pula, hujan siap petir, guruh kilat lagi...Kita pulak duk sorg2 kat rumah...Risau sgt kalau tetiba black out. Hish...Mintak jauh la dari yang tu... Bersempena hari terakhir di sini kan, apa kata cuba buat kelainan sikit untuk dessert berbuka puasa...hihih....Macam biasa, gara-gara nak habiskan stok susu cair, maka terciptalah homemade strawberry ice cream. Ini pon sama...main taram juga bahan-bahan. Ada pernah dengar la orang cakap-cakap pasal resepi nak buat ais krim guna coffeemate. Jadi, saje la try ubah2 sikit bahan untuk padankan dengan bahan yang ada di rumah.

HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

Resepi : Nuwairani

Bahan :

1/2 cawan air masak

1 cawan susu cair

1 cawan coffeemate

1/3 cawan gula pasir

1 sb strawberry emulco

Cara :

1.  Masukkan semua bahan ke dalam blender. Kisar sehingga gula larut sepenuhnya di dalam bancuhan.

2.  Masukkan bancuhan ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk selama semalaman atau sehingga keras.

3.    Kisar sekali lagi bancuhan, dan bekukan semula.

4.    Hidangkan dengan buah-buahan segar!