Assalamualaikum...Selamat Petang...
Huhuh....x padan dengan bersedih makan nasik putih + 15 ekor ikan bilis smlm, hari ni bantai lagi pari + sotong. Huhuh....Malas nk beli sayur, jd makan mana yg ada dlm fridge jela. Kalau kt Sabah ni seafood mmg murah! Sbb tu la muka pon dh naik2 resdung, toksin pon berkumpul byk dlm badan...Mak pulak x habih2 suruh cek kolesterol...Tapi alhamdulillah masih lagi diberi kesihatan yg memuaskan sehingga sekarang...
bahan : (utk 2-3 org makan)
6 ekor sotong saiz sederhana dipotong 4
2 ulas bawang putih - dihiris
1/2 biji bawang besar - dihiris halus
1 sb serbuk kunyit
5 biji cili padi
garam secukup rasa
minyak utk menumis
cara :
- Gaul sotong dan kunyit kemudian goreng tanpa minyak sehingga air sotong hampir kering.
- Ketepikan sotong dlm kuali, masukkan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga layu.
- Gaulkan sotong bersama bawang putih dan masukkan bawang besar dan cili padi.
- Perasakan dengan garam dan sebatikan.
- Sedia untuk dihidangkan!!
ini jela resepi ekspres yg senang dimasak...
12 comments:
nuni..akk suka sutun goreng kunyit gini..sedap je mkn ngan nasi panas
hahah! betol tu kak...suke sgt kalo mkn ngn nasik panas2 tu.hosmate nuni kunun2 nk diet siap tambah2 lagi...
salam..
kalau makan kat luar kan...menu ni akan saya oder..:))
baru makan sambal sotong semalam, nani nak tau berapa harga sotong sini? Rm10.00 satu kilo. Rasa nak pitam time bayar..hukhuk!
sotong goreng je ke?tak ada nasi ke?menu sempoi ni bahaya dik, mahu tak cukup seperiuk nasi dibuatnya!
sekamar rindu : kadang2 menu yg ringan2 ni lagi sedap ditelan..
kak za : cni kalo sutun saiz biasa tu dlm RM6-7 sekilo..muros sgt2....
kak zora : tu le masalahnya...menu sempoi mcm ni buat nasik satu periuk x cukup!
ala............
bab makan mmg semua okey.
tapi lepas makan bab mengaru tu yang tak tahan..
kalau kak ayu okey jer..
masalahnya MIL, dia alah
so, kak ayu ganti ayam jerlah nanti
owh....aah kan....ganti dgn ayam pon ok jugak! gud idea la kak ayu!
masak camni pon kdg2 nambah2 nasi bila makan...
kak atie : hihih....ada masanya rasa mcm xnak makan lauk yg heavy2...memadai lauk yg simple mcm ni..
Post a Comment